Ugnsbakade bönor Goda på rostat bröd 225 blötlagda vita bönor 3 msk tomatpure 1 finhackad lök 2 tsk farinsocker 2 tsk senapspulver salt och peppar Koka bönorna i osaltat vatten 40 minuter. Sätt ugnen på 175 grader. Häll av och spara bönspadet. Rör i de övriga ingredienserna och häll på så mycket spad att det knappt täcker. Häll allt i en ugnsäker form med lock eller täck med aluminiumfolie. Koka 1 1/2-2 timmar. Se till att det inte kokar torrt, späd med mer spad om det behövs.