Goda pastejen


En välsmakande och billig pastej, även utmärkt som mellanlägg i en smörgåstårta
till sommarfesten eller som pålägg på bröd. Ett bra tips till kommande julbord.

1 - 2 gula lökar
1 msk olivolja
2 dl kokta linser
1 dl kokta kikärter
3 msk solrosolja
1-2 msk chilisås eller tomatpure
4 msk finhackad dill
1 msk Vitam körnig

Fräs den finhackade löken i olivolja. Häll solrosolja och chilisås i mixern, tillsätt
löken, linser och kikärter. Mixa allt väl och häll det i en bunke.
Blanda i dillen och Vitam körnig. Smaka av pastejen väl.
Smörj en mönstrad form (1 liter) med olja, strö formen med lite finhackad dill.
Lägg pastejen i formen, ställ formen svalt 10 - 12 timmar.
Doppa formens botten i lite hett vatten, då släpper pastejen lättare. Stjälp upp den
på ett serveringsfat.